402.com永利登不进去_抹布发黑、赤膊炒菜、饭中有汗滴......福州部分外卖店卫生环境堪忧

时间:2020-01-11 16:15:15
[摘要] 近日,就有网友暴料,说在福州仓山区外卖店内的厨师赤膊着炒菜,并且店内环境也不容乐观。除了该店外,记者发现,在外卖订单评论中,频遭吐槽的还有这家喵小鲜海鲜外卖店,这家号称仓山区必吃榜店的外卖店月销量近一千份,然而在消费者的订单评论中,光是食物不新鲜的投诉就不在少数。

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402.com永利登不进去,天气炎热,

很多人不想进厨房,

点一份外卖就成用餐首选。

可是,

如果饭店里的厨房,

出现这样的画面,

您还吃得放心吗?

近日,

就有网友暴料,

说在福州仓山区外卖店内的厨师赤膊着炒菜,

并且店内环境也不容乐观。

根据知情人的投诉,记者来到了仓山区金山大道金山明星小区观察,能够见到,该小区外围分布着大大小小二十来家的外卖店,每到饭点时间,这些外卖店就开始忙活起来,其中一家名为黄小厨的外卖店生意十分红火,在某网络上的点单数每个月可达两千多份,但是记者一走进了店内,就闻到了一股呛鼻的气味,厨房里的卫生也是令人堪忧。

这家外卖店里的灶台上污渍油渍随处可见,厨师更是直接赤膊上阵,另外记者注意到后厨的仓库里不但液化气瓶随意放置,各种杂物也是任意堆放,在这些杂物边上就放着一大盆煮好的白米饭,上头还有苍蝇叮着。

记者的提醒下一名厨师立即就把这盆米饭给搬走了,但是记者注意到厨师身上的汗也都流到了米饭里头。虽然厨师一再宣称这米饭不对外售卖,但是我们的一路记者前脚刚走,另一路记者就在该店拍到,店员已经在徒手打包这些米饭了。而厨师依然光着膀子切菜,在这间隙厨师还去门口的草丛里上了趟厕所,之后也没见洗手就继续切菜了。

记者查询了外卖平台上的评价,针对这家店的食品安全问题,就有顾客投诉存在食物异味,变质等情况。除了该店外,记者发现,在外卖订单评论中,频遭吐槽的还有这家喵小鲜海鲜外卖店,这家号称仓山区必吃榜店的外卖店月销量近一千份,然而在消费者的订单评论中,光是食物不新鲜的投诉就不在少数。当记者走进店内观察时,发现这家外卖店里头的卫生条件同样不容乐观。

这家外卖店的厨师也是光着膀子在作业,另外灶台、清洗池的墙壁等多个地方沾满了各色污渍,连洗碗的抹布都发黑了。而在厨房的地板上,记者发现了一盆鸡爪,散发出一股酸臭味。

现场,记者当场指出了这家喵小鲜外卖店存在不规范的地方,店员表示他们近期会一一进行整改。记者在走访中发现,随着监管力度的加强,大部分外卖店卫生条件都有所提高,但是有些外卖店店员在意识上还有所欠缺,例如这家鱼念寿司店店内卫生较为整洁,但是这里的店员都习惯了徒手作业,而且厕所就设在厨房内。

在拐角的这家手抓小龙虾店的店员,甚至还在店里养起了猫,放在食材边上的这盆猫砂上的粪便还引来了不少的苍蝇。

手机点餐,虽然存在便利,然而消费者无从知晓店家的制作环境,这就需要行业及外卖平台方面加强监管和引导,另一方面也需要店家把食品安全放在首位。目前,记者已经将这几家外卖店的卫生情况反馈给了市场监督管理部门。

天气炎热,

我们也体会厨师的艰辛,

不过,

还是要做好卫生,

不要赤膊上阵,

尽量考虑到消费者的食品安全哦。

end

福建电视台综合频道《帮帮团》,

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